Comida: Tonkatsu (とんかつ)

Una de mis comidas preferidas de Japón es sin duda el Tonkatsu, a base de carne de cerdo, en este caso en este restaurant le agregan verduras, es frito con pan rallado. Lo que me gusta es que se come con una salsa dulce y ajonjolí molido que uno mismo tiene que molerlo y agregarlo al plato de la salsa, acompaña col rallado que puedes servirte cuanto quieras tambien el arroz, claro escogiendo el que tiene cinco variedades de arroz. El restaurant se llama SABOTEN (さぼてん) Busca tu restaurant más cercano, en todo Japón.